Szałwia lekarska jest wieloletnim podkrzewem o wysokości 40-60 cm. Liście lancetowate, szarozielone pokryte są srebrzystym meszkiem. Kwiaty najczęściej fioletowoniebieskie zebrane są na szczytach pędów w niby kioski. Surowcem zielarskim są świeże lub suszone liście. Szałwia posiada szereg właściwości leczniczych. Działa przeciwbakteryjnie, przeciwzapalnie, przeciwpotnie, wzmaga działanie żółci i wątroby. Jako przyprawa polecana jest do aromatyzowania i zaostrzenia smaku tłustych mięs oraz cielęciny i mięsa króliczego. Jest nieodzowna do dziczyzny i dań z ryb, zwłaszcza do węgorza i ryb morskich, które – natarte szałwią – tracą swój przykry zapach. Świeże liście dodaje się też do sałatek i surówek oraz do kiszenia ogórków. Szałwię uprawia się z siewu do gruntu w kwietniu, w rzędy co 30 cm, na głębokość 1-1,5 cm, lub ewentualnie przez podział starszych roślin.
Szalwia lekarska
Losowe artykuły:
Prawo jazdy międzynarodowe Warszawa
Zdajemy egzamin na prawo jazdy
Na pewno chcielibyśmy w końcu mieć własny samochód, którym moglibyśmy pojechać nawet na koniec świata. Jednak na razie nie jest to możliwe, ponieważ brakuje nam najważniejszej rzeczy, którą jest prawo jazdy międzynarodowe Warszawa. Tak, już od dawna o tym myśleliśmy, ale do tej pory nie...
Badania na prawo jazdy Warszawa Mokotów
Zanim pojedziemy w świat
Wiemy doskonale, że przed wyjazdem w świat, trzeba się odpowiednio przygotować. Najlepiej zacząć od zdania prawa jazdy. Tak, do tego przydatne będą również badania na prawo jazdy Warszawa Mokotów. Dzięki nim na pewno będziemy pewni, że wyruszamy w pełni zdrowi psychicznie i na pewno nikomu nie...